Фаст-фуд по-японски

Дата: 03.02.2009
Рубрики: Общепит | Комментарии к записи Фаст-фуд по-японски отключены

УДОНъяСАН

Посетил заведение «УДОНъяСАН«, что на Новом Арбате, д.1. Они делят помещение с какой-то багетной, в которой дают разные бутерброды. Но сейчас про УДОНъюСАН… Большой, просторный, светлый зал, много свободного места. Крепкие стулья из нержавейки. К стойке очередь из 2 человек. В ассортименте блюда из лапши (собственно УДОН) и риса. Это гарнир, с которым идут всякие блюда из мясы, рыбы или морских гадов. И овощи, конечно. И, как и было обещано в заголовке, чашка бесплатного зеленого чаю, граммов 200. Без сахара, сливок, лимона, жасмина.
Мы с женой выбрали УНАГИДОН за 200 рублей и ТОРИДОН за 140. На витрине было 2 вида салата — зеленый и японский. Но дали только один — японский, зато со скидкой в 2,5 раза (2 порции обшлись в 40 рублей вместо 100). Унагидон = рис+обработанный угорь+чайная ложка васаби (я ожидал, что он будет поядренее)+что-то розовое волокнистое со вкусом имбиря. Торидон = рис+нежное мясо в крахмальном кляре+мелкие лохмотья суховатой морской капусты+мелко нарубленный зеленый лук. Японский салат = редька+морковка+что-то зеленое, вероятно, огурец+зерна маринованной кукурузы. Сделали заказ и ждали за столом, пока принесут. Принесли быстро. 🙂
Удобства… 2 туалетные кабинки типа unisex, всё из нержавейки, чистенько, аккуратненько. Сушилок для рук нет, предлагают бумажные полотенца, но их нет в агрегате, который для этого висит на стене, а они навалены на умывальник, верхние листы, соответственно, забрызганы водой.
Но это мелочь по сравнению со всем положительным ощущением от этого заведения.

Комментарии

Обсуждение закрыто.